BANH BAO Mehl für Teigtaschen 400g

Beschreibung:

Banh Bao ist ein beliebtes vietnamesisches Dampfbrötchen oder gedämpfte Teigtasche. Es handelt sich um einen weichen, fluffigen Teig, der traditionell mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Ei, Pilzen, Zwiebeln und Gewürzen gefüllt ist. Banh Bao kann auch vegetarisch zubereitet werden, indem das Fleisch durch Gemüse oder Tofu ersetzt wird. Diese Teigtaschen haben oft eine halbmondförmige oder runde Form und sind von einer dünnen, weichen Teigkruste umgeben. Sie werden gedämpft, was zu einem zarten und saftigen Geschmackserlebnis führt. Banh Bao wird in Vietnam häufig als Snack oder leichtes Mittagessen serviert und ist auch in anderen Teilen Südostasiens beliebt.

Zutaten:

Weizenmehl (83%), Tapiokastärke, Backpulver, Instant-Hefe.

Allergene:

Weizen, Gluten

Herkunftsland:

Vietnam