COCK Adzuki rote Bohnen 400g

Beschreibung:

Adzuki-Bohnen, auch als Adzuki- oder Azuki-Bohnen bekannt, sind eine Art kleiner, rot gefärbter Bohnen, die in der asiatischen Küche weit verbreitet sind. Ihr wissenschaftlicher Name ist Vigna angularis. Die Bohnen haben eine leicht süße Note und eine weiche Textur, weshalb sie besonders in süßen Gerichten wie Desserts beliebt sind.

Adzuki-Bohnen werden oft in asiatischen Ländern, insbesondere in der japanischen, koreanischen und chinesischen Küche, verwendet. Sie sind eine wichtige Zutat in verschiedenen traditionellen Süßspeisen wie Anmitsu (einem japanischen Dessert mit Früchten und Gelee) oder als Füllung für Bäckereiprodukte.

Neben ihrem kulinarischen Wert gelten Adzuki-Bohnen auch als nährstoffreich. Sie sind eine gute Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Eisen und andere wichtige Mineralien. Diese Bohnen werden sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten geschätzt und sind ein vielseitiger Bestandteil der asiatischen Kochkunst.

Zutaten:

100% rote Bohnen

Nährwerte:

Allergene:

NA

Herkunftsland:

Thailand