DH FOODS Chili Salz 120g

Beschreibung:

Chili-Salz kombiniert die intensive Schärfe von Chili mit der salzigen Grundnote von Salz. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Hersteller variieren, aber im Allgemeinen enthält es grobes Salz und gemahlene Chilis oder Chiliflocken. Die Mischung kann auch andere Gewürze wie Knoblauch, Paprika oder Kreuzkümmel enthalten, um zusätzlichen Geschmack und Komplexität zu bieten.

Anwendung:

1. Würzen von Speisen: Chili-Salz eignet sich hervorragend zum Würzen von verschiedenen Speisen, darunter gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse, Pommes Frites oder sogar Popcorn. Es verleiht den Gerichten nicht nur Schärfe, sondern auch eine interessante salzige Note.

2. Ränder für Gläser: Verwenden Sie Chili-Salz, um den Rand von Cocktailgläsern zu würzen. Tauchen Sie den Glasrand in Wasser oder Zitronensaft und dann in das Chili-Salz, um Cocktails wie Margaritas oder Bloody Marys eine zusätzliche Dimension zu verleihen.

3. Garnierung: Streuen Sie Chili-Salz über frische Früchte wie Wassermelone oder Mango, um eine überraschende Geschmackskombination aus Süße und Schärfe zu genießen.

4. Dips und Saucen: Mischen Sie Chili-Salz in Dips und Saucen, um ihnen einen würzigen Kick zu verleihen. Es eignet sich gut für Guacamole, Salsas oder Joghurtsaucen.

5. Marinaden: Fügen Sie Chili-Salz zu Marinaden für Fleisch oder Gemüse hinzu, um sie mit einer würzigen Schärfe zu durchdringen.

Beim Gebrauch von Chili-Salz ist es ratsam, sparsam anzufangen und nach Bedarf zu dosieren, da es sehr intensiv sein kann. Es bietet eine vielseitige Möglichkeit, den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern und ihnen eine gewisse Würze zu verleihen.

Zutaten:

Salz, Chili, Knoblauch, Zucker

Nährwerte pro 100g:

• Energie 852 kj
• Energie 203 kcal
• Fett 3.42 g
• Gesättigtes Fett 1.77 g
• Kohlenhydrate 34.2 g
• Zucker 32.7 g
• Eiweiß 8.76 g
• Salz 48.75 g

Allergene:

NA

Herkunftsland:

Vietnam

Importeur:

Heuschen& Schrouff

Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande