Geröstete Schalotte 100g

Beschreibung:

Geröstete Schalotten sind Schalotten, die durch das Rösten im Ofen oder in der Pfanne eine intensivere, süßere und aromatischere Geschmacksnote erhalten. Schalotten sind eine Sorte der Zwiebelfamilie und haben einen milden, süßen Geschmack im Vergleich zu gewöhnlichen Zwiebeln.

Die Zubereitung von gerösteten Schalotten ist einfach. Sie schälen die Schalotten, schneiden sie in Hälften oder Viertel (je nach Größe) und rösten sie dann mit etwas Öl, Salz und Pfeffer. Dies kann im Ofen bei mittlerer Hitze oder in einer Pfanne auf dem Herd geschehen. Der Röstprozess verleiht den Schalotten eine goldbraune Farbe und intensiviert ihren Geschmack.

Geröstete Schalotten können auf vielfältige Weise verwendet werden:

1. **Beilage:** Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten, Geflügel oder Fisch.

2. **Salate:** Fügen Sie geröstete Schalotten zu Salaten hinzu, um ihnen eine zusätzliche geschmackliche Dimension zu verleihen.

3. **Saucen und Dips:** Pürieren Sie geröstete Schalotten und fügen Sie sie Saucen oder Dips hinzu, um eine reichere und aromatischere Basis zu schaffen.

4. **Pizza und Flammkuchen:** Als Belag auf Pizza oder Flammkuchen sorgen geröstete Schalotten für eine köstliche Note.

5. **Garnierung:** Verwenden Sie geröstete Schalotten als Garnierung für Suppen, Eintöpfe oder Risotto.

Durch das Rösten werden die natürlichen Süße und die Aromen der Schalotten freigesetzt, was zu einem köstlichen und vielseitigen Element in der Küche führt.

Importeur:

AsiaExpressFood, Kilbystraat 1, 8263, CJ Kampen, Niederlande