Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Mein Shop

HEALTHY GRAIN Roter Reis 1kg

HEALTHY GRAIN Roter Reis 1kg

Normaler Preis €5,50
Normaler Preis Verkaufspreis €5,50
Stückpreis €5,50  pro  kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
Informationen

Beschreibung:

 Roter Reis ist eine Reissorte, die durch ihre charakteristische rote Farbe auffällt, die auf den hohen Gehalt an Anthocyanen zurückzuführen ist, den natürlichen Pigmenten, die auch in bestimmten Früchten und Gemüsesorten vorkommen. Diese Reissorte ist besonders beliebt in asiatischen Ländern wie China und Indien. Hier sind eine kurze Beschreibung und Anwendungen von rotem Reis:

**Kurze Beschreibung:**
Roter Reis unterscheidet sich von herkömmlichem weißen Reis nicht nur durch seine auffällige Farbe, sondern auch durch seinen leicht nussigen Geschmack und die leicht klebrige Konsistenz. Dieser Reis wird oft als Vollkornreis angeboten, da er im Vergleich zu weißem Reis eine höhere Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen enthält.

**Anwendungen:**
1. **Beilagen und Hauptgerichte:** Roter Reis kann als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden, von Gemüsecurrys bis zu Fleischgerichten. Er eignet sich auch gut als Hauptbestandteil von Pilaw oder Risotto.

2. **Salate:** Gekochter roter Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Salaten. Sie können ihn mit frischem Gemüse, Kräutern und einer leichten Vinaigrette kombinieren.

3. **Suppen:** Roter Reis kann in Suppen eingearbeitet werden, um Textur und Farbe hinzuzufügen. Er verleiht der Suppe eine interessante Note und macht sie ernährungsreicher.

4. **Desserts:** In einigen Kulturen wird roter Reis auch für die Zubereitung von süßen Gerichten verwendet. Er kann in Milch gekocht und mit Zucker, Zimt und Früchten verfeinert werden, um einen köstlichen Nachtisch zu kreieren.

5. **Gesundheitsbewusste Ernährung:** Aufgrund seines höheren Nährstoffgehalts wird roter Reis oft von Menschen bevorzugt, die sich bewusst gesund ernähren möchten. Er enthält mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und andere Nährstoffe im Vergleich zu raffiniertem weißem Reis.

Bevor Sie roten Reis zubereiten, ist es wichtig, die spezifischen Anweisungen auf der Verpackung zu lesen, da die Kochzeiten je nach Sorte variieren können.

Zutaten:

roter Reis 

Nährwerte pro 100g:

Energie 1494 kJ
357 kcal
Fett 3,4 g
 davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 71 g
 davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0 g

 

Allergene:

 NA

Herkunftsland:

 Thailand

Importeur:

Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)

Vollständige Details anzeigen