LKK Premium leichte Soya Sauce 500ml

Beschreibung:

Lee Kum Kee Helle Sojasauce ist eine beliebte chinesische Sojasauce, die für ihre helle Farbe und milde, salzige Geschmacksnote bekannt ist. Hier ist eine kurze Beschreibung und Anwendung:

**Beschreibung:**
Die Lee Kum Kee Helle Sojasauce wird durch Fermentation von Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Im Vergleich zu dunkler Sojasauce wird helle Sojasauce für eine kürzere Zeit fermentiert und hat daher eine leichtere Farbe und einen zarteren Geschmack. Sie enthält auch weniger Zucker, was zu einer milderen, salzigeren Geschmacksnote führt.

**Anwendung:**
1. **Marinieren:** Die helle Sojasauce eignet sich hervorragend als Marinade für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Sie verleiht den Zutaten einen salzigen Geschmack und verbessert deren Saftigkeit.

2. **Würzen von Suppen und Saucen:** Fügen Sie der Brühe von Suppen oder Saucen eine kleine Menge heller Sojasauce hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Es ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in asiatischen als auch in nicht-asiatischen Gerichten verwendet werden kann.

3. **Als Dip-Soße:** Vermengen Sie die helle Sojasauce mit anderen Zutaten wie Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, um eine köstliche Dip-Soße für Dim Sum, Frühlingsrollen oder andere Snacks zuzubereiten.

4. **Wok-Gerichte:** Verwenden Sie die helle Sojasauce beim Zubereiten von Wok-Gerichten. Sie verleiht dem Gericht einen milden Salzgeschmack und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Würze.

5. **Sushi-Zubereitung:** Die helle Sojasauce eignet sich gut als Dip für Sushi oder kann in Sushi-Reis gemischt werden, um ihm einen dezenten Geschmack zu verleihen.

Beachten Sie, dass die Lee Kum Kee Helle Sojasauce aufgrund ihrer milden Eigenschaften besonders gut für Gerichte geeignet ist, bei denen der Fokus auf der Verbesserung des natürlichen Geschmacks der Zutaten liegt.

Zutaten:

Wasser, entfettete SOJAbohnen (18%), WEIZEN, Salz.

Nährwerte pro 100ml:

Allergene:

Weizen, Soja

Herkunftsland:

China

Importeur:

Asia Express Food
Kilbystraat1
8263 CJ Kampen
Niederlande