MATAMUN Reiskuchen Stangen (Tteokbokki) 600g

Beschreibung:

Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus Garaetteok besteht, einer Art von klebrigen Reiskuchen, die in einer würzigen Gochujang (fermentierte Chilipaste)-Soße gekocht werden. Das Gericht ist für seine pikante und süße Geschmacksrichtung bekannt.

**Zutaten:**
- Garaetteok (klebrige Reiskuchen)
- Gochujang (koreanische fermentierte Chilipaste)
- Zucker
- Sojasoße
- Wasser
- Fischsauce (optional)
- Gemüse (z. B. Frühlingszwiebeln, Karotten)

**Zubereitung:**
1. Die Garaetteok werden in Wasser eingeweicht, um sie weicher zu machen.
2. In einer Pfanne wird Gochujang mit Wasser, Zucker und Sojasoße vermischt und erhitzt, um eine würzige Soße herzustellen.
3. Die eingeweichten Reiskuchen werden zur Soße hinzugefügt und gekocht, bis sie weich sind.
4. Optional können Gemüse wie Frühlingszwiebeln und Karotten hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Geschmack und Textur zu verleihen.
5. Nach Bedarf kann Fischsauce für einen zusätzlichen Geschmacksstoß verwendet werden.

Tteokbokki wird oft als Snack oder Street Food in Korea serviert. Es ist ein beliebtes Gericht aufgrund seiner würzigen und dennoch süßen Aromen. Es gibt auch verschiedene Variationen des Gerichts, bei denen zusätzliche Zutaten wie Fischbällchen oder Ramen-Nudeln hinzugefügt werden können.

Zutaten:

Reis 99,1%, Salz, Säureregulator: E330, Alkohol

Nährwerte pro 100g:

Herkunftsland:

Südkorea

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
P.O. 30202
6370 KE Landgraaf
The Netherlands