MINH DUONG Vermicelli Nudeln aus Kartoffeln 180g

Beschreibung:

Vermicelli-Nudeln aus Kartoffeln sind eine asiatische Nudelsorte, die aus Kartoffelstärke hergestellt wird. Sie sind dünn, transparent und haben eine glatte Textur. Diese Nudeln sind eine glutenfreie Alternative zu Weizennudeln und eignen sich gut für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Die Zubereitung von Kartoffelvermicelli ist einfach. Man muss sie nur in heißem Wasser einweichen, normalerweise für etwa 5-7 Minuten, bis sie weich und zart sind. Danach können sie in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Hier sind einige Beispiele für ihre Anwendung in der asiatischen Küche:

1. **Suppen:** Kartoffelvermicelli eignen sich gut für klare Suppen. Man kann sie einfach in die heiße Brühe geben, bis sie gar sind.

2. **Wok-Gerichte:** Diese Nudeln können in Wok-Gerichten mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten verwendet werden. Man kann sie direkt in den Wok geben und mit den anderen Zutaten vermengen.

3. **Salate:** Kartoffelvermicelli eignen sich auch hervorragend für asiatische Salate. Nach dem Einweichen können sie mit frischem Gemüse, Kräutern und einer leckeren Sauce kombiniert werden.

4. **Frühlingsrollenfüllung:** Man kann Kartoffelvermicelli als Bestandteil für die Füllung von Frühlingsrollen verwenden. In Kombination mit Gemüse und Fleisch entsteht eine köstliche Füllung.

5. **Pfannengerichte:** Sie können auch in Pfannengerichten verwendet werden, indem man sie mit verschiedenen Zutaten und Saucen kombiniert.

Die klare, neutrale Geschmacksrichtung der Kartoffelvermicelli macht sie vielseitig einsetzbar und sie nehmen den Geschmack der verwendeten Saucen und Gewürze gut auf. Dies macht sie zu einer beliebten Wahl in der asiatischen Küche, besonders für Menschen, die nach glutenfreien Alternativen suchen.

Zutaten:

Kartoffelstärke, Wasser

Nährwerte pro 100g:

• Energie Kj1493 kj
• Energie Kcal357 kcal
• Kohlenhydrate89 g
• Eiweiß0.2 g
• Salz0.04 g

Herkunftsland:

Vietnam

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
P.O. 30202
6370 KE Landgraaf
Niederlande