Monika Pancit Canton Nudeln 227g

Beschreibung:

Pancit Canton ist ein philippinisches Nudelgericht, das aus Eiernudeln, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Die Nudeln sind breit und gelten als eine der beliebtesten Nudelsorten auf den Philippinen.

**Kurze Beschreibung:**
Die Eiernudeln für Pancit Canton sind gelblich und haben eine zähe Textur, die sie gut für das Anbraten und Mischen mit anderen Zutaten macht. Das Gericht selbst ist bekannt für seinen reichen Geschmack, der oft durch Zugabe von Sojasauce, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen erreicht wird. Typischerweise werden Gemüse wie Karotten, Kohl, Frühlingszwiebeln und Fleisch oder Meeresfrüchte wie Huhn, Schweinefleisch, Garnelen oder Chorizo ​​hinzugefügt.

**Anwendung:**
Die Zubereitung von Pancit Canton ist relativ einfach. Hier sind die grundlegenden Schritte:

1. **Nudeln vorbereiten:** Kochen Sie die Pancit-Canton-Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Achten Sie darauf, sie nicht zu weich zu kochen, da sie später noch gebraten werden.

2. **Zutaten schneiden:** Schneiden Sie das Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchte Ihrer Wahl in mundgerechte Stücke.

3. **Anbraten:** In einer Pfanne oder einem Wok etwas Öl erhitzen. Zuerst Knoblauch und Zwiebeln anbraten, dann das Fleisch hinzufügen und braten, bis es gekocht ist. Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und braten Sie es weiter.

4. **Nudeln hinzufügen:** Fügen Sie die gekochten Nudeln der Pfanne hinzu und mischen Sie alles gut.

5. **Würzen:** Fügen Sie Sojasauce und andere Gewürze nach Geschmack hinzu. Mischen Sie alles gründlich, damit die Aromen gut aufgenommen werden.

6. **Servieren:** Pancit Canton heiß servieren, gerne mit Zitronenschnitzen zum Beträufeln und eventuell mit Frühlingszwiebeln oder Koriander garnieren.

Pancit Canton ist ein vielseitiges Gericht, das je nach Region und persönlichem Geschmack variiert. Es wird oft zu besonderen Anlässen oder einfach als herzhaftes, nahrhaftes Alltagsgericht genossen.

Zutaten:

Weizenmehl, pflanzl. Öl, Salz, Kurkuma.

Nährwerte pro 100g:

Allergene:

Weizen

Herkunftsland:

Philippinen

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
P.O. 30202
6370 KE Landgraaf
Niederlande