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NIPPON SHOKKEN Goma Dressing 1L

NIPPON SHOKKEN Goma Dressing 1L

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Informationen

Beschreibung:

Goma Dressing ist eine japanische Sesamsoße, die für Salate und andere Gerichte verwendet wird. Hier ist eine kurze Beschreibung und Anwendung:

**Beschreibung:**
Goma Dressing, auch als Sesamdressing bekannt, ist eine leckere und cremige Sauce, die aus geröstetem Sesamsamen, Sojasauce, Reisessig, Zucker und manchmal auch mit anderen Zutaten wie Ingwer oder Knoblauch hergestellt wird. Die Soße hat einen reichen, nussigen Geschmack und eine samtige Konsistenz.

**Anwendung:**
1. **Salate:** Goma Dressing eignet sich hervorragend als Dressing für Salate. Einfach über Gemüse, Blattsalate oder Nudelsalate gießen und gut vermengen.

2. **Nudelgerichte:** Verwenden Sie Goma Dressing als Topping für kalte Nudelgerichte. Es verleiht den Nudeln einen köstlichen Geschmack.

3. **Gemüse:** Als Dip für rohes Gemüse wie Karotten, Gurken oder Paprika verwenden.

4. **Grillgerichte:** Goma Dressing kann als Marinade oder Soße für gegrilltes Fleisch, Geflügel oder Fisch dienen.

5. **Reisgerichte:** Verwenden Sie es als Würze für Reisgerichte, um eine zusätzliche Dimension des Geschmacks hinzuzufügen.

Um Goma Dressing selbst zuzubereiten, können Sie geröstete Sesamsamen in einem Mörser mahlen und mit Sojasauce, Reisessig, Zucker und anderen gewünschten Zutaten vermengen. Es ist auch in vielen asiatischen Lebensmittelgeschäften als Fertigprodukt erhältlich.

Zutaten:

Zutaten: Essig (GERSTE), Wasser, Zucker, pflanzliche Öle (Rapsöl, SESAMöl), 9,5% Goma (SESAM), SOJAsoße (WEIZEN, SOJAbohnen), Apfelsaft, fermentierte Traubenwürze, ERDNUSSpaste, Alkohol, Salz, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren E473, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472a, Verdickungsmittel: Xanthan E415, Hefeextrakt

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1269 kJ/303kcal
Fett 21.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 23.8 g
davon Zucker 21.5 g
Eiweiß 4.2 g
Salz 2.7 g

Allergene:

Soja, Sesam, Erdnuss, Weizen

Herkunftsland:

Japan

Importeur:

JIK GmbH Asian Food, 

 

Siemensring 91, 47877 Willich
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