NOODLE HOUSE Eier Nudeln Grösse S 454g

Beschreibung:

Asiatische Nudeleier, auch bekannt als Ramen-Nudeln oder Eiernudeln, sind eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche. Diese Nudeln werden aus Weizenmehl, Wasser und Eiern hergestellt und zeichnen sich durch ihre gelbe Farbe und zarte Textur aus. Hier eine kurze Beschreibung und Anwendung:

**Beschreibung:**
- **Zutaten:** Asiatische Nudeleier enthalten in der Regel Weizenmehl, Wasser und Ei. Die Zugabe von Ei verleiht den Nudeln nicht nur ihre charakteristische Farbe, sondern auch einen reichhaltigeren Geschmack und eine elastischere Konsistenz im Vergleich zu reinen Weizennudeln.

- **Farbe und Form:** Die Nudeln sind gelblich und haben oft eine leicht breitere Form im Vergleich zu anderen Nudelsorten. Sie können in verschiedenen Dicken erhältlich sein, von dünnen Haarnudeln bis zu breiteren Varianten.

**Anwendung:**
- **Suppen:** Asiatische Nudeleier sind eine Hauptzutat in vielen asiatischen Suppen, wie beispielsweise Ramen. Sie absorbieren den Geschmack der Brühe gut und bieten eine angenehme Textur.

- **Gebratene Nudelgerichte:** Sie eignen sich hervorragend für gebratene Nudelgerichte wie chinesische Chow Mein oder Pad Thai. Die leicht klebrige Textur hilft dabei, die Sauce gut aufzunehmen.

- **Salate:** In vielen asiatischen Salaten werden diese Nudeln als Basis verwendet. Sie können gekocht, abgekühlt und dann mit frischem Gemüse und Saucen kombiniert werden.

- **Beilagen zu Fleisch- und Gemüsegerichten:** Asiatische Nudeleier können auch als Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten serviert werden. Sie sind vielseitig und passen gut zu verschiedenen Saucen und Gewürzen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die genaue Zubereitung und Verwendung je nach kulturellen Traditionen und persönlichem Geschmack variieren können. Asiatische Nudeleier sind in vielen Supermärkten erhältlich und bieten eine praktische Option für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte zu Hause.

Zutaten:

Nährwerte pro 100g:

Allergene:

Weizen, Ei

Herkunftsland:

China

Importeur: