THS Matcha Teepulver 80g

Beschreibung:

Matcha ist ein fein gemahlenes grünes Teepulver, das aus speziell angebauten und schattengewachsenen Teepflanzen stammt. Hier sind eine kurze Beschreibung und Anwendung von Matcha-Pulver:

**Beschreibung:**
Matcha stammt ursprünglich aus Japan und wird aus den zarten, schattengewachsenen Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt. Die Pflanzen werden etwa einen Monat vor der Ernte beschattet, um die Produktion von Chlorophyll und Aminosäuren zu fördern, was dem Matcha seine lebendige grüne Farbe und seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen.

**Anwendung:**
1. **Matcha-Tee:** Die traditionellste Verwendung von Matcha ist die Zubereitung von Tee. Ein Teelöffel Matcha-Pulver wird mit heißem Wasser aufgegossen und dann mit einem Bambusbesen (Chasen) zu einer cremigen Konsistenz aufgeschlagen. Dieser Matcha-Tee hat einen intensiven Geschmack und ist reich an Antioxidantien.

2. **Matcha-Latte:** Matcha kann auch in Milch oder pflanzlichen Milchalternativen aufgeschäumt werden, um einen köstlichen Matcha-Latte zu kreieren. Hierzu wird das Pulver mit aufgeschäumter Milch und optional Süßungsmitteln gemischt.

3. **Smoothies und Desserts:** Matcha kann als Zutat in Smoothies, Eiscreme, Joghurt oder Backwaren verwendet werden, um diesen eine grüne Farbe und einen leicht herben Geschmack zu verleihen.

4. **Kulinarische Anwendungen:** Matcha wird auch in der japanischen Küche für verschiedene Gerichte wie Nudeln, Suppen, Saucen und Süßigkeiten verwendet.

5. **Garnierung:** Streuen Sie eine Prise Matcha-Pulver über Müsli, Früchte oder Desserts, um eine dekorative Note und zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Matcha ist nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks beliebt, sondern auch aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile, da er reich an Antioxidantien, Aminosäuren und Chlorophyll ist. Es ist wichtig, hochwertiges Matcha zu wählen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. 

Zutaten:

Grünteepulver 

Nährwerte pro 100g: 

Herkunftsland:

China 

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande