TRS Fenchel Samen 100g

Beschreibung:

 Fenchelsamen sind die Samen der Fenchelpflanze (Foeniculum vulgare), die zur Familie der Doldenblütler gehört. Diese Samen haben ein leicht süßes, anisartiges Aroma und werden in vielen Küchen weltweit für ihre kulinarischen und gesundheitlichen Eigenschaften geschätzt. Hier sind eine kurze Beschreibung und Anwendungen von Fenchelsamen:

**Beschreibung:**
- *Aussehen:* Fenchelsamen sind klein, oval und haben eine grünlich-braune Farbe. Sie haben eine leicht gerillte Oberfläche.
- *Geschmack und Aroma:* Die Samen haben einen süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Anis und Lakritze.

**Anwendungen:**
1. **Kulinarisch:**
- *Gewürz:* Fenchelsamen werden häufig als Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Suppen, Eintöpfe, Saucen und Fleischgerichte.
- *Brot und Gebäck:* Fenchelsamen verleihen Brot, Brötchen und Gebäck eine aromatische Note.
- *Gewürzmischungen:* Sie sind oft Bestandteil von Gewürzmischungen wie dem indischen Garam Masala oder dem italienischen Gewürz "Finocchio."

2. **Tee:**
- *Fencheltee:* Fenchelsamen werden zur Zubereitung von beruhigendem Fencheltee verwendet. Dieser Tee wird oft bei Verdauungsproblemen eingenommen und kann auch beruhigend auf den Magen wirken.

3. **Medizinisch:**
- *Verdauungsfördernd:* Fenchelsamen werden traditionell zur Förderung der Verdauung und Linderung von Blähungen eingesetzt.
- *Atemwege:* In einigen Kulturen werden Fenchelsamen als Hausmittel gegen Atemwegsprobleme und Husten verwendet.

4. **Aromatherapie:**
- *Ätherisches Öl:* Das ätherische Öl, das aus Fenchelsamen gewonnen wird, findet Anwendung in der Aromatherapie und wird oft für seine entspannenden Eigenschaften genutzt.

5. **Gesundheitsfördernde Eigenschaften:**
- *Antioxidantien:* Fenchelsamen enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellschäden zu reduzieren.
- *Entzündungshemmend:* Einige Studien legen nahe, dass Fenchelsamen entzündungshemmende Eigenschaften haben könnten.

Bevor Sie Fenchelsamen in größeren Mengen verwenden, besonders in medizinischem Kontext, ist es ratsam, einen Arzt oder Ernährungsexperten zu konsultieren, insbesondere wenn Sie schwanger sind oder bestimmte gesundheitliche Bedenken haben.

Zutaten:

 Fenchel Samen

Herkunftsland:

 Indien

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande