TRS Zimtstangen 50g

Beschreibung:

 Zimtstangen sind würzige Rindenstücke des Zimtbaums, die für ihre aromatische und süße Note bekannt sind. Hier sind eine kurze Beschreibung und einige Anwendungen:

**Beschreibung:**
Zimtstangen stammen vom Zimtbaum, einer immergrünen Pflanze, deren innere Rinde getrocknet und zu Stangen gerollt wird. Der Geschmack von Zimt ist warm, süßlich und leicht würzig. Die Stangen sind braun und haben eine raue Textur.

**Anwendungen:**

1. **Gewürz in der Küche:**
- Zimtstangen werden oft in verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet, insbesondere in süßen Speisen wie Gebäck, Desserts, Obstsalaten und Puddings.
- Sie werden auch gerne in herzhaften Gerichten wie Currys, Eintöpfen und Marinaden verwendet, um eine tiefe und warme Geschmacksnote hinzuzufügen.

2. **Heiße Getränke:**
- Zimtstangen sind ein beliebtes Gewürz für heiße Getränke wie Tee, Kaffee und Glühwein. Sie verleihen diesen Getränken einen angenehmen Geschmack und ein verlockendes Aroma.

3. **Deko und Aromatisierung:**
- Zimtstangen eignen sich gut als Dekoration in Getränken, Suppen oder als Bestandteil von Potpourris. Sie können Räumen auch einen angenehmen Duft verleihen, wenn sie als natürlicher Raumduft verwendet werden.

4. **Gewürz in Backwaren:**
- In Backrezepten können Zimtstangen gemahlen oder als ganze Stangen hinzugefügt werden. Sie verleihen Backwaren wie Kuchen, Muffins und Keksen eine warme und süße Note.

5. **Chai-Tee und Gewürzmischungen:**
- Zimtstangen sind ein wesentlicher Bestandteil von Gewürzmischungen, wie zum Beispiel im indischen Chai-Tee. Sie tragen dazu bei, diesen Getränken eine reiche Geschmackstiefe zu verleihen.

Es ist wichtig zu beachten, dass Zimt in Maßen genossen werden sollte, da hohe Mengen des in Zimt enthaltenen Stoffs namens Cumarin gesundheitsschädlich sein können. Bei der Verwendung von Zimt ist es ratsam, hochwertige Stangen zu verwenden und diese gelegentlich zu genießen, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden.

Zutaten:

 Zimt

Herkunftsland:

 Indien

Importeur:

Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
Sperwerweg 1
6374 AG Landgraaf
Niederlande